#общепит
15 материалов по тегу «общепит».
- ЕГАИС
Лицензия на алкоголь: кому нужна, как получить и сколько стоит
Как получить лицензию на розничную продажу алкоголя: кому нужна (ООО, не ИП), требования к площади, госпошлина 65 000 ₽ и штрафы за торговлю без лицензии.
обновлено
- ЕГАИС
Списание алкоголя в ЕГАИС: основания, порядок, акты
Как списать алкоголь в ЕГАИС в 2026 году: основания (бой, порча, недостача, порционный учёт), порядок подачи актов и штрафы за нарушения.
обновлено
- ТС ПИоТ
ТС ПИоТ для общепита: кафе, бар и ресторан
Нужен ли ТС ПИоТ кафе, бару или ресторану с 01.07.2026: разбираем по типам заведений и видам товаров — пиво, вода, табак, готовые блюда.
обновлено
- ЕГАИС
Ветеринарные документы (ВСД) в Меркурии: как получить и погасить
Как оформить и погасить ветеринарные сопроводительные документы в системе Меркурий. Кто обязан работать с ВСД, какие товары требуют сертификации.
обновлено
- ЕГАИС
ЕГАИС для бара: пошаговое подключение и учёт в 2026 году
ЕГАИС для бара: лицензия, токен и УТМ, приёмка ТТН, порционное списание крепкого в миллилитрах, отмена формы 7 с 2026, штрафы по КоАП.
- Кассы
Касса для кафе 2026: требования, модели, ФФД 1.2
Какая касса нужна кафе в 2026: 54-ФЗ, ФФД 1.2 для маркированных напитков, выбор ФН, ТС ПИоТ, ЕГАИС, реквизиты чека и штрафы.
- Маркировка
Безалкогольные напитки: проверки кодов с 1 сентября 2026
Маркировка безалкогольных напитков в «Честном знаке»: что вводится с 1 сентября 2026, кого затрагивает, как подготовиться кафе и магазину.
обновлено
- ЕГАИС
Учёт разливного пива в пабе: марки, кеги, остатки
Как вести учёт разливного пива в ЕГАИС: приёмка кег, остатки, акты списания, отличие от бутылочного учёта. Требования для пивных баров в 2026 году.
обновлено
- ЕГАИС
Поштучный учёт крепкого алкоголя в общепите
Поштучный учёт крепкого алкоголя в кафе и ресторанах: как сканировать марки, вести ЕГАИС, работать с бутылками в рознице и разливом.
обновлено
- ЕГАИС
Журнал учёта розничной продажи алкоголя в 2026
Журнал розничной продажи алкоголя в 2026: бумажная форма отменена, фиксация ведётся в ЕГАИС через УТМ. Порядок, штрафы, требования регулятора.
обновлено
- ЕГАИС
Декларация по алкоголю в общепите: форма 7 и сроки
Декларация по алкоголю для общепита: кто сдаёт форму 7, сроки сдачи, заполнение и подача через Росалкогольтабакконтроль. Что стало с формой 8 по пиву.
обновлено
- ЕГАИС
ФГИС Меркурий: что это, кому обязателен и как работает
Что такое ФГИС Меркурий и ВетИС, кому обязательна система, что такое ВСД и как Меркурий связан с Честным знаком для молочной продукции.
- ЕГАИС
Учёт алкоголя в 2026: ЕГАИС в кафе и баре без ошибок
Учёт алкоголя через ЕГАИС в 2026: приёмка по ТТН, списание крепкого алкоголя и кегов, декларации форм 7 и 8 и типичные ошибки общепита и розницы.
обновлено
- ЕГАИС
ЕГАИС: что это, кому нужен и как подключить
Что такое ЕГАИС: принцип работы, кому обязателен, как подключить УТМ и как совмещать с маркировкой пива в Честном знаке в 2026 году.
- ЕГАИС
Гашение ВСД в Меркурии: сроки, порядок, частые ошибки
Как погасить ветеринарный сопроводительный документ в системе Меркурий: сроки, пошаговый порядок, частичное гашение и штрафы за нарушения.