Меркурий и Честный знак: молочка и рыба — как работают вместе

Для молочной продукции и рыбы в России действуют два параллельных требования: ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) в системе ФГИС «Меркурий» и коды DataMatrix в «Честном знаке». Обе системы обязательны, контролируются разными ведомствами и имеют разный порядок работы. Разберём, как их совместить при поставках и продажах, чтобы не нарушить ни одно из требований.

Зачем нужны оба требования

Меркурий контролирует ветеринарную безопасность продукции: происхождение животного сырья, результаты ветеринарно-санитарной экспертизы, условия хранения и транспортировки. Система находится в ведении Россельхознадзора.

«Честный знак» контролирует легальность оборота потребительских товаров: исключает фальсификат, серый импорт и перемаркировку. Оператор системы — ЦРПТ (Центр развития перспективных технологий), координация — Минпромторг России; контроль за оборотом маркированной продукции по отраслям ведут Роспотребнадзор, Россельхознадзор и Росалкогольтабакконтроль.

Обе системы работают независимо. Данные из Меркурия не передаются в «Честный знак» автоматически — и наоборот. Это означает, что участники оборота подконтрольной продукции выполняют обе обязанности параллельно.

Молочная продукция: что и когда маркируется

Требования «Честного знака» для молочной продукции введены поэтапно. По состоянию на 2026 год:

• Сыры, мороженое, масло сливочное, молоко в упаковке — обязательная маркировка действует с 2021 года.
• Кефир, йогурт, сметана, творог — с 2022 года.
• Молочная продукция со сроком годности до 40 суток — с сентября 2022 года.
• Фермерские хозяйства и кооперативы — особые сроки, установленные Постановлением Правительства.

Требования по Меркурию для молочной продукции действуют с 1 июля 2018 года (243-ФЗ от 13.07.2015 и Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648, утвердивший перечень подконтрольных товаров; порядок оформления ВСД — Приказ Минсельхоза от 27.12.2016 № 589).

Подробнее о требованиях к маркировке молочки для малого бизнеса читайте в материале «Маркировка молочки для МСБ».

Рыба и морепродукты: два документа при каждой поставке

Для рыбы и морепродуктов:

• ВСД в Меркурии — обязательны с 1 июля 2018 года для всей рыбной продукции (свежая, охлаждённая, замороженная, переработанная).
• Маркировка «Честный знак» — обязательна для отдельных категорий рыбной продукции с апреля 2024 года (икра осетровых с 1 апреля 2023, рыба отдельных видов с 2024 года).

Порядок работы при приёмке товара

При приёмке поставки молочной продукции или рыбы розничная точка выполняет два действия:

Действие 1. Гашение ВСД в Меркурии

Поставщик (производитель или дистрибьютор) выписывает ВСД через Меркурий заранее. При получении товара получатель обязан погасить ВСД — подтвердить факт приёмки груза в системе.

Гашение выполняется в личном кабинете Меркурия или через мобильное приложение «Меркурий» — если личного кабинета у вас ещё нет, начните с пошаговой регистрации в системе «Меркурий»:

1. Найдите входящий ВСД по номеру транспортного средства или номеру документа.
2. Проверьте соответствие фактически принятого товара данным ВСД (наименование, количество, дата производства).
3. Нажмите «Погасить» — укажите фактически принятое количество.

Срок гашения — в течение суток с момента фактической приёмки. Несвоевременное гашение фиксируется системой и может стать основанием для проверки.

Пошаговое описание процедуры гашения — в материале «Гашение ВСД в Меркурии».

Действие 2. Приёмка маркированного товара через ЭДО

Поставщик передаёт универсальный передаточный документ (УПД) с перечнем кодов DataMatrix через оператора ЭДО. Получатель:

1. Открывает УПД в системе ЭДО.
2. Проверяет коды маркировки (можно сканером или через ЭДО).
3. Подписывает УПД — при этом коды маркировки переходят «в оборот» у получателя.

Если коды маркировки не переданы через ЭДО — нельзя легально продавать товар. «Честный знак» не видит, что товар принят покупателем.

О работе с УПД и ЭДО при маркировке читайте в материале «ЭДО и УПД в маркировке».

Продажа маркированной продукции: как списать коды

При продаже через кассу код DataMatrix с упаковки считывается сканером. Касса с ТС ПИоТ проверяет статус кода в «Честном знаке» и при успешной проверке передаёт данные о выбытии кода в систему через ОФД.

Если код не считан или его статус некорректный — касса с разрешительным режимом заблокирует продажу. Это защита от продажи нелегального или повторно реализуемого товара.

Для приёмки и продажи маркируемых товаров касса должна поддерживать ТС ПИоТ. Подробнее о том, что это такое, — в разделе «ТС ПИоТ».

Что происходит при расхождении данных

Ситуация: поставка пришла с ВСД на 100 кг рыбы, но по факту поступило 95 кг. ВСД нужно погасить на фактически принятое количество. Расхождение фиксируется в Меркурии; поставщик обязан либо скорректировать ВСД, либо принять возврат на разницу.

Ситуация: в УПД маркировки указаны 50 кодов, но при сканировании выявлено, что 3 кода не читаются (повреждены этикетки). Возможны два варианта: оформить акт расхождений и отказаться от приёмки этих единиц, либо согласовать с поставщиком перемаркировку.

Закон не предусматривает приёмки маркируемого товара без подтверждения кодов — это нарушение, которое фиксируется при проверке.

FAQ

Можно ли погасить ВСД и подписать УПД маркировки одновременно? Технически — нет, это разные системы. Но оба действия можно выполнить одновременно по времени: открыть Меркурий в одном окне, ЭДО — в другом. Ряд учётных систем (1С, МойСклад) позволяет выполнять оба действия в одном интерфейсе.

Если поставщик не выписал ВСД — можно принять товар? Нет. Без ВСД от поставщика приёмка подконтрольной продукции незаконна. Поставщик обязан выписать ВСД заранее.

Что грозит за работу без гашения ВСД? Штраф по ст. 10.8 КоАП РФ: для должностных лиц — от 3 000 до 5 000 рублей, для юрлиц — от 10 000 до 20 000 рублей за каждый выявленный факт нарушения. При систематических нарушениях — приостановление деятельности до 90 суток.

Нужно ли выписывать ВСД при розничной продаже молока покупателю? Нет. Розничная торговля является «точкой гашения» ВСД — она не выписывает новые ВСД при продаже физическим лицам.

Как работает интеграция Меркурия с «Честным знаком»? Прямой автоматической интеграции между системами нет. Россельхознадзор и ЦРПТ обсуждают возможность обмена данными, однако по состоянию на май 2026 года оба документа оформляются независимо.

Заключение

Параллельная работа с Меркурием и «Честным знаком» требует двух отдельных действий при каждой поставке: гашения ВСД и подписания УПД с кодами маркировки. Автоматизировать оба процесса позволяют учётные системы с интеграцией — при большом объёме поставок это не опция, а необходимость. Главное правило: не откладывать гашение ВСД и не принимать товар без сканирования кодов.